La guida all’acquisto completa sui migliori essiccatori per funghi
Utilissimi per estrarre i liquidi dei cibi e garantirne una conservazione duratura e in sicurezza, gli essiccatori sono strumenti sempre più popolari in cucina. Specie per gli amanti dei funghi, trovare i migliori essiccatori per funghi è fondamentale!
Che tu sia un amante della raccolta dei funghi nei boschi, che tu preferisca coltivarli, saprai bene che è essenziale avere un essiccatore per conservare il tuo bottino. Sul mercato se ne possono trovare di diverso design, funzionalità e caratteristiche. Proprio per questo motivo potrebbe risultare fuorviante riuscire a trovare il modello più adatto alle tue esigenze.
Ecco perché noi di migliori5 abbiamo realizzato questa guida all’acquisto con una classifica dei migliori 5 essiccatori per funghi.
Qui troverai preziosi suggerimenti per aiutare a fare un acquisto consapevole e che rispecchi qualità ma anche le tue esigenze. Inoltre, la classifica contiene i nostri pareri e quelli dei clienti che hanno avuto modo di sperimentare i vari modelli. Esporremo le varie specifiche tecniche e i pro e contro di ciascun modello.
Partiamo quindi con la guida all’acquisto, per poi passare alla classifica dei migliori 5 essiccatori per funghi.
Classifica dei migliori essiccatori per funghi
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La guida all’acquisto
Gli essiccatori per funghi sono degli elettrodomestici pratici e anche economici. Non sono richieste particolari competenze: è uno strumento adatto a tutti, anche i meno esperti. Ti basterà tagliare i funghi o gli alimenti che desideri e posizionarli sui vassoi. Il resto lo farà l’essiccatore, che è facilissimo da utilizzare.
L’essiccazione è uno dei tanti metodi per la conservazione dei cibi, ed è uno dei migliori in quanto fa rimanere quasi del tutto inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Con questo procedimento si porta alla disidratazione dei cibi, perciò viene eliminata l’acqua presente nei cibi naturalmente, e che è la responsabile della proliferazione di muffe e batteri.
Ecco che essiccando i funghi andrai a prolungare la durata di conservazione in totale sicurezza e mantenendone le proprietà. Con questo procedimento inoltre non vengono aggiunte sostanze artificiali e conservanti, perciò è un metodo davvero sano.
Ovviamente non solo funghi! Potrai essiccare tantissimi alimenti, anche fuori stagione, per poterne usufruire quanto vorrai. Potrai essiccare frutta e verdura, le erbe aromatiche e le spezie, ma anche i cereali e le varie carni. Si tratta di un sistema davvero economico: non avrai bisogno di conservare questi alimenti in frigo o in freezer, nemmeno sott’olio o aceto. Potrai mangiare anche prodotti fuori stagione che hai conservato senza spendere in più a causa dei prezzi maggiorati degli alimenti fuori stagione.
Gli essiccatori pensati appositamente per i funghi, son costruiti in modo da conservare al meglio questo prodotto delicato. I tempi di asciugatura sono spesso molto veloci, e vengono conservati gli aromi e i profumi.
Si possono trovare due tipologie principalmente: verticali oppure orizzontali. A seconda della tipologia, cambia l’irradiazione del calore. I primi hanno l’aria calda proveniente dal basso e con movimento circolare (pertanto sarà necessario invertire l’ordine dei vassoi per una essiccatura più omogenea). I secondi invece, hanno l’aria proveniente dal retro e quindi più omogenea su tutti i piani.
Quali consigliamo? Dipende dalle necessità. Seppur quelli verticali siano meno prestanti, sono molto comodi e compatti, rispetto a quelli orizzontali che occupano maggior spazio.
Ma vediamo altre caratteristiche più nello specifico.
Alcune caratteristiche che ti consigliamo
Prima di tutto, occorre valutare la potenza dell’elettrodomestico. Questa la troverai espressa in watt, e di solito potrai trovare modelli con potenza tra i 250 e 700 watt. Più un elettrodomestico è potente, come saprai, più veloce sarà la prestazione ma anche il consumo elettrico, e quindi i costo in bolletta.
Un fattore importante è il numero di vassoi presente. Si possono trovare essiccatori di varie dimensioni, e perciò con più o meno vassoi. In genere si parte da un minimo di 4 fino ad un massimo di 12. Questo dipenderà dalla tua preferenza e dalle tue esigenze. Sconsigliamo un modello eccessivamente grande se saprai già che il raccolto sarà piccolo e viceversa.
Ovviamente, assicurati che i materiali siano solidi, robusti, di buona fattura. Inoltre, la certificazione per uso alimentare è essenziale.
Altra caratteristica importante è la presenza di un timer. Questo ti servirà per monitorare il tempo di disidratazione. I migliori essiccatori per funghi possiedono:
- termostato regolabile;
- pannello con controllo digitale;
- timer;
- vassoi che si possono regolare in altezza.
Possono essere anche utili i programmi preimpostati. Questi consentono risultati ottimali anche chi è alle prime armi.
Ti consigliamo poi un elettrodomestico pratico da usare. Deve permetterti di usarlo in modo semplice ed intuitivo, altrimenti rischierai di non utilizzarlo mai. Verifica la presenza di un manuale d’istruzioni, se non fisico dentro la confezione, almeno online.
Possono essere utili una luce interna che ti permetta di vedere bene i funghi e anche un coperchio trasparente così da vedere dall’esterno il procedimento.
Infine, un fattore del tutto personale, è la rumorosità, espressa in decibel.
Detto questo, passiamo ora alla classifica dei migliori 5 essiccatori per funghi.
Classifica dei migliori 5 essiccatori per funghi
Per scrivere questa lista, abbiamo consultato chi conosce meglio il settore degli essiccatori per funghi, cercando di coniugare i diversi pareri con il riscontro dei vari clienti che hanno avuto modo di provarli. Da questa ricerca, qui troverai i migliori prodotti sul mercato. Ti daremo anche gli spunti necessari così da trovare il modello di essiccatore per funghi che si adatta alle tue esigenze.
Come detto in precedenza nell’introduzione di questa guida, troverai per ciascun modello le diverse caratteristiche, la scheda tecnica, la nostra opinione e il riassunto dei pro e contro.
Ecco la classifica sui migliori 5 essiccatori per funghi.
1. WMF KitchenMinis essiccatore compatto
WMF ha ideato la serie di elettrodomestici KITCHENminis, progettati per inserirsi nelle case di tutti, rimanendo compatti e con un design piacevole.
Trai i vari dispositivi, c’è anche un essiccatore per funghi, con ottime funzionalità e caratteristiche. La potenza è da 220 watt, quindi abbastanza potente per fare il suo dovere, ma al contempo risparmierai energia elettrica. C’è la possibilità di impostare la temperatura da 30 a 70 gradi. Il timer è impostabile fino a 24 ore con spegnimento automatico.
All’interno della confezione, oltre all’elettrodomestico, troverai:
- 5 vassoi con griglia in acciaio, igienici e duraturi, con cui è possibile essiccare ogni tipo di alimento;
- un vassoio per fare barrette, degli snack con frutta e cereali;
- dei contenitori per conservare gli alimenti secchi.
Troverai anche un utilissimo ricettario.
Caratteristiche
| Caratteristiche principali | WMF KitchenMinis |
|---|---|
| marchio | WMF |
| colore | nero |
| dimensioni prodotto | 27.7 x 18.8 x 20.4 cm; 3.45 Kg |
| potenza | 220 watt |
| materiale | Cromargan (acciaio) satinato |
| numero vassoi | 5 |
| tipologia | verticale |
| altri accessori | 1x stampo per barrette ai cereali, 3 contenitori, ricettario, impostazione della temperatura da 30 a 70 gradi, funzione timer (0-24 h), spegnimento automatico |
Perché ci piace
L’essiccatore per funghi WMF KitchenMinis ci piace per le sue ottime funzionalità, il design leggero e compatto, ideale da tenere in casa, e per i suoi accessori, che rappresentano un notevole plus.
I materiali sono robusti ed affidabili, i clienti si ritengono molto soddisfatti del loro acquisto.
Pro e Contro
WMF KitchenMinis Essiccatore Compatto Snack to Go, 28 x 19 x 21...
- Essiccatore compatto in soli 28 x 19 x 21 cm; potenza 220 Watt
- Contenuto: 1x essiccatore, 5 griglie in acciaio, 1x stampo per barrette ai cereali, 3 contenitori, ricettario
- Adatto per l'essiccazione di frutta, verdure, carne, erbe, funghi, pasta, e per barrette muesli fatte in casa
- Essiccatore compatto in soli 28 x 19 x 21 cm; potenza 220 Watt
- Contenuto: 1x essiccatore, 5 griglie in acciaio, 1x stampo per barrette ai cereali, 3 contenitori, ricettario
- Adatto per l'essiccazione di frutta, verdure, carne, erbe, funghi, pasta, e per barrette muesli fatte in casa
- Facile da usare, impostazione della temperatura da 30 a 70 ° C. Funzione timer (0-24 h), spegnimento automatico
2. KLARSTEIN Arizona Jerky, alte prestazioni
KLARSTEIN Arizona Jerky è uno dei migliori essiccatori per funghi, con 500 Watt di potenza e 6 ripiani adatti per qualsiasi tipo di alimento.
La temperatura è regolabile senza intervalli tra i 35 e i 70 °C, con una distribuzione del calore omogenea. Facile da lavare (i ripiani e il coperchio possono essere lavati a mano oppure in lavastoviglie) e da utilizzare, questo elettrodomestico è semplicemente un prodotto eccellente.
Lo sportello è in vetro, così potrai monitorare lo stato di essiccatura dall’esterno, e con il comodo display digitale metterlo in funzione è estremamente intuitivo.
All’interno troverai anche un comodo manuale d’uso.
Caratteristiche
| Caratteristiche principali | KLARSTEIN Arizona Jerky |
|---|---|
| marchio | KLARSTEIN |
| colore | nero |
| dimensioni prodotto | 44.5 x 34 x 32.5 cm; 4 Kg |
| potenza | 500 Watt |
| materiale | vetro, metallo |
| numero vassoi | 6 |
| tipologia | verticale |
| altri accessori | display digitale touch, temperatura 35 a 70, manuale d’uso |
Perché ci piace
L’essiccatore per funghi ed altri alimenti di KLARSTEIN Arizona Jerky è un prodotto eccellente. La potenza è molto alta, ciò andrà a rincarare sul consumo energetico, ma al di là di questo sarà perfetto per un’essiccatura ottimale.
Troverai 6 ripiani in acciaio facili da pulire, con un display touch digitale facile ed intuitivo.
Inoltre, è presente una protezione da surriscaldamento, per una sicurezza ulteriore.
Pro e Contro
KLARSTEIN Arizona - Disidratatore , Essiccatore di Carne e Frutta , Essicatrice...
- POTENTE: l'essiccatore Jerky di Klarstein disidrata frutta, verdura, carne e altri cibi a velocità record, producendo snack e ingredienti deliziosi e di lunga durata. Quindi niente ostacola una dieta ricca di vitamine e sana!
- POTENTE: l'essiccatore Jerky di Klarstein disidrata frutta, verdura, carne e altri cibi a velocità record, producendo snack e ingredienti deliziosi e di lunga durata. Quindi niente ostacola una dieta ricca di vitamine e sana!
- DISTRIBUZIONE TERMICA UNIFORME: con una potenza di riscaldamento a risparmio energetico di 500 watt e una distribuzione uniforme del calore, l'essiccatore Jerky Arizona assicura che l'acqua nei cibi e il tempo di asciugatura non restino a breve.
- REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA FLESSIBILE: per la preparazione flessibile di diversi alimenti, la temperatura può essere regolata in modo continuo da 35 a 70 ° C. I minerali e le vitamine importanti sono mantenuti, il gusto è intensificato.
- ANTIALLERGICO: se si tratta di frutta secca ricca di vitamine come mela e chips di banana o verdure salutari come pomodori secchi, c'è la giusta temperatura per tutti i gusti. Anche per chi soffre di allergie, il disidratatore è un acquisto utile.
- FACILE DA UTILIZZARE: La pulizia del disidratatore dopo il completamento del processo di asciugatura è completamente semplice. Il case con il display digitale touch facile da leggere è un gioiello in ogni cucina grazie al suo design elegante.
3. Classe Italy Alimenti, in acciaio con plastica BPA free
L’essiccatore per alimenti verticale VIVO Dry V è un prodotto costruito con materiali di altissima qualità e plastiche BPA free. Il design elegante e compatto è ideale per chi non ha molto spazio in casa. Sono presenti 5 vassoi (26 x 26 cm) regolabili in due diverse posizioni, cosicché da poter essiccare pezzi più grandi.
Potrai regolare la temperatura da 35° a 70°C (mantenendo le temperature basse si preservano al meglio i nutrienti, le vitamine e gli enzimi).
Con il timer è possibile impostare la durata del ciclo di essiccazione a seconda del tipo di alimenti che si vuole essiccare.
La potenza massima è di 500 watt ed è estremamente silenzioso, così potrai azionarlo anche di notte senza essere disturbato.
Caratteristiche
| Caratteristiche principali | Classe Italy VIVO Dry V |
|---|---|
| marchio | Classe Italy |
| colore | acciaio |
| dimensioni prodotto | 31 x 31 x 25 cm; 3.93 Kg |
| potenza | 500 watt |
| materiale | Vassoi in plastica senza BPA, scocca in Plastica e acciaio |
| numero vassoi | 5 |
| tipologia | orizzontale |
| altri accessori | temperatura regolabile da 35° a 70°C, vassoi regolabili in altezza, manuale |
Perché ci piace
VIVO Dry V di Classe Italy è un ottimo prodotto che consigliamo. Questo essiccatore per funghi verticale è in grado di ottime prestazioni grazie alle sue caratteristiche e accessori.
Si tratta di un dispositivo completamente sicuro anche grazie ai vassoi in plastica senza BPA.
In più, nonostante la potenza da 500 watt, non è per niente rumoroso, potendolo così usare di notte. Il design compatto e con materiali resistenti permette di essere utilizzato anche negli ambienti meno spaziosi, come gli appartamenti in città.
Pro e Contro
Classe Italy Alimenti, 5 Ripiani BPA-Free con Altezza Regolabile, Essiccatore Frutta e...
- Temperatura regolabile - la temperatura è regolabile da 35-70℃; questo permette sia di conservare alimenti a crudo preservando vitamine ed enzimi, sia di poter essiccare in sicurezza carne e pesce a temperature alte, per evitare la proliferazione di batteri; ogni tipo di alimento richiede la corretta temperatura per avere una perfetta conservzione, grazie al nostro manuale di istruzioni con le temperature e al preciso sensore di temperatura interno, si potranno conservare a lungo gli alimenti senza conservanti aggiunti
- Temperatura regolabile - la temperatura è regolabile da 35-70℃; questo permette sia di conservare alimenti a crudo preservando vitamine ed enzimi, sia di poter essiccare in sicurezza carne e pesce a temperature alte, per evitare la proliferazione di batteri; ogni tipo di alimento richiede la corretta temperatura per avere una perfetta conservzione, grazie al nostro manuale di istruzioni con le temperature e al preciso sensore di temperatura interno, si potranno conservare a lungo gli alimenti senza conservanti aggiunti
- Ventilazione verticale con tunnel: ventilazione verticale con foro passante centrale, crea un effetto tunnel rendendo più efficace l'essiccazione anche in condizione di carico estremo dei vassoi
- Silenzioso, potente ed efficente: vivo dry v è un essiccatore molto silenzioso, che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione; i consumi sono molto bassi, poichè la macchina è dotata di sensori che modulano la ventilazione ed il calore solo nei momenti necessari
- Timer auto-spengimento: l'essiccatore orizzontale è dotato di un timer digitale che permette di regolare la durata dei cicli in modo molto accurato, con scatti di 30 minuti
- 5 vassoi senza bpa: i vassoi sono realizzati in plastica adatta per il contatto con alimenti che non rilascia sostanze nocive e non contiene bpa
- Vassoi a doppio volume: i 5 vassoi hanno la possibilità di raddoppiare la propria capacità semplicemente ruotandoli di 180°; in questo modo si potranno essiccare anche alimenti un pò più grandi ed in generale estendere le possibilità di utilizzo
- E assistenza: 3 anni e assistenza espressa; per qualsiasi domanda o richiesta di assistenza il team classe italy risponde entro 24h
4. SEVERIN OD 2940 essiccatore alimentare multiuso con 5 ripiani regolabili in altezza
L’essiccatore alimentare multiuso SEVERIN OD 2940 è a forma circolare, perciò presenza vassoi a disco.
I ripiani sono regolabili in altezza, con 5 dischi dal diametro di 31 cm. Si possono usare singolarmente o contemporaneamente in base alla quantità di alimenti che si vorrà disidratare.
I vari componenti sono facili da pulire a mano con acqua e detersivo.
La temperatura non è regolabile ma fissa, tra i 75 e gli 80 gradi.
Caratteristiche
| Caratteristiche principali | SEVERIN OD 2940 |
|---|---|
| marchio | Severin |
| colore | bianco |
| dimensioni prodotto | 32.9 x 32.9 x 19 cm; 2.5 Kg |
| potenza | 250 watt |
| materiale | plastica BPA free |
| numero vassoi | 5 |
| tipologia | verticale |
| altri accessori | no |
Perché ci piace
Questo prodotto è molto semplice e adatto a tutti. Si utilizza facilmente, e si pulisce velocemente.
Tutte le plastiche di questo essiccatore sono BPA free, perciò materiali estremamente sicuri per l’utilizzo alimentare.
Gli utenti che hanno già provato questo articolo dicono che ha un ottimo rapporto qualità prezzo, e quindi un prodotto proporzionato al costo.
Pro e Contro
SEVERIN OD 2940 Essiccatore alimentare multiuso, Essiccatore con 5 ripiani regolabili in...
- Snack sani – La macchina essiccatrice SEVERIN è ideale per preparare snack deliziosi e salutari a base di carne, pesce, frutta o verdura, senza l'aggiunta di grassi e zucchero
- Ripiani regolabili – I ripiani dell'essiccatore per frutta sono regolabili in altezza e consentono quindi di disidratare diversi alimenti su più livelli, per dei risultati omogenei
- Snack sani – La macchina essiccatrice SEVERIN è ideale per preparare snack deliziosi e salutari a base di carne, pesce, frutta o verdura, senza l'aggiunta di grassi e zucchero
- Ripiani regolabili – I ripiani dell'essiccatore per frutta sono regolabili in altezza e consentono quindi di disidratare diversi alimenti su più livelli, per dei risultati omogenei
- 5 dischi – Il disidratatore è dotato di 5 dischi dal diametro di 31 cm, utilizzabili singolarmente o contemporaneamente in base alla quantità di alimenti che si desidera essiccare
- Facile da pulire – I singoli componenti dell'essiccatore per peperoncini possono essere facilmente rimossi e lavati separatamente a mano con acqua e detersivo
- Dettagli prodotto – SEVERIN essiccatore per alimenti, dischi impilabili dal diametro di 31 cm, con 5 ripiani regolabili in altezza, adatto a essiccare carne, pesce e ortaggi, articolo numero OD 2940
5. Melchioni Family Babele Plus, digitale con timer fino a 48 ore
Melchioni Family Babele Plus è realizzato in acciaio inossidabile spazzolato, rendendolo un prodotto non solo robusto ma anche bello da vedere nella propria casa.
La temperatura è regolabile dai 40 ai 70°C e il timer permette di impostare i tempi di funzionamento, a partire da 1 ora a 48 ore.
I ripiani sono forati: ciò permette un miglior passaggio del calore e che tutti i ripiani siano riscaldati in modo uniforme.
Potrai usare i vassoi singolarmente o impilarli regolandone anche l’altezza.
Questo elettrodomestico è semplice da pulire grazie alla struttura scomponibile, e i vassoi trasparenti sono lavabili in lavastoviglie.
Babele Plus è anche molto silenzioso, permetto per essere usato a qualsiasi ora, anche di notte, senza disturbare.
Caratteristiche
| Caratteristiche principali | Melchioni Family Babele Plus |
|---|---|
| marchio | Melchioni |
| colore | grigio, nero |
| dimensioni prodotto | 32 x 32 x 28.5 cm; 2 Kg |
| potenza | 250 watt |
| materiale | Lega di acciaio, Plastica |
| numero vassoi | 5 |
| tipologia | verticale |
| altri accessori | timer, 2 regolazioni di altezza, temperatura è regolabile da 40-70°C |
Perché ci piace
Tra i migliori 5 essiccatori per funghi troviamo Melchioni Family Babele Plus per svariate ragioni: si tratta di un prodotto affidabile costruito con materiali robusti e prestazioni ottimali, ad un prezzo comunque contenuto.
La temperatura è regolabile ed è presente un timer. Inoltre, è molto silenzioso. I clienti si ritengono soddisfatti dell’acquisto e noi confermiamo la qualità di questo essiccatore.
Pro e Contro
Melchioni Family Babele Plus, Essiccatore Alimentare Digitale, per Frutta,Verdura,Carne,Erbe Aromatiche, Timer fino...
- L’ essiccatore per alimenti è realizzato in acciaio inossidabile spazzolato, La temperatura è regolabile da 40-70℃ e Il timer consente di impostare tempi da 1 a 48 ore
- L’efficace resistenza elettrica riscaldante viene utilizzata in modo ottimale: I ripiani forati permettono una distribuzione ottimale del calore, in modo che tutti i ripiani vengano riscaldati uniformemente.
- L’ essiccatore per alimenti è realizzato in acciaio inossidabile spazzolato, La temperatura è regolabile da 40-70℃ e Il timer consente di impostare tempi da 1 a 48 ore
- L’efficace resistenza elettrica riscaldante viene utilizzata in modo ottimale: I ripiani forati permettono una distribuzione ottimale del calore, in modo che tutti i ripiani vengano riscaldati uniformemente.
- I 5 vassoi possono essere utilizzati singolarmente o impilati , con 2 regolazioni di altezza per adattarsi al diverso spessore del cibo da disidratare
- Facile pulizia grazie alla struttura scomponibile, i vassoi trasparenti consentono un facile controllo del processo di essiccatura e sono lavabili in lavastoviglie
- Silenzioso, potente ed efficiente, Babele Plus è un essiccatore molto silenzioso, che non disturberà nessuno durante i cicli di essiccazione
Conclusioni
Per concludere, questa era la nostra guida per l’acquisto dei migliori essiccatori per funghi, assieme alla classifica dei migliori 5 essiccatori per funghi.
Prima di effettuare l’acquisto di questo strumento, ti consigliamo di leggere con attenzione questa guida e verificare la presenza delle caratteristiche che ti abbiamo descritto. Inoltre, leggi anche le recensioni lasciate dagli altri utenti sui vari dispositivi, così da poterne verificare l’affidabilità e scoprire che esperienza hanno avuto loro.
Per qualsiasi informazione, non esitare a contattarci e ti aiuteremo con piacere!
